1到第

【树先生】15年最后一天,我们吃肉吧。

人气:280703 回复:18

食猪肉.苏轼

黄州好猪肉

价钱如粪土

富者不肯吃

贫者不解煮

慢着火

少着水

火候足时它自美

每日起来打一碗

饱得自家君莫管
1485182292
很难想象这诗出自苏东坡之手,在我们的印象里,他的诗词总该是豪放冲天,抑或婉转流长的,这看起来粗俗浅显的几句话,居然也是他说的?是不是他说的还不算最重要,最重要的是东坡肉的确是他所创。真是有文化的吃货。来看看怎么做这新年之肉吧。
1485182292
一 备好带皮五花肉 葱姜蒜 酱油 料酒 冰糖 八角
1485182292

1485182292
二 五花肉焯水后洗净备用
1485182292
三 锅子稍加油 放入蒜头煸香后取出
1485182292
四 放入五花肉稍微煸炒出香味
1485182292
五 放入七八粒冰糖和两颗八角
1485182292
六 倒入没过肉的水 大火烧开后转小火煮40分钟后大火收汁即可
1485182292

1485182292

作为一个努力成为有文化的吃货的人,树先生无比的热爱着各种烧肉。不过这个做法和东坡是有出入的。其实我做的是个红烧肉啊······红烧肉不是东坡肉,东坡肉不是红烧肉。2015年的最后一天,让我们一起开心的吃肉吧!




打赏TA共获得: 金币:0
还没人打赏
分享给好友
2015-12-31 09:15:03 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

青岛最火热的吃货交流平台!秀厨艺,晒美食,吃货求助曝光,还有免费品鉴!欢迎加入【青岛吃货福利2群】 281312477,入群请注明“我是吃货”;微信号:qdxiaoshier

回复:

苏大爷竟然说黄州的猪肉价格如粪土。。。

殊不知现如今的好猪基本上都被大白菜拱了,没了猪肉味儿。。。



也但愿能如贴主所愿,让我们2015,2016。。。2048,2059。。。都开心的有好肉吃。。。

2016-01-01 08:55:23 来自青青岛社区
回复:

在央视 《中国味道》 节目中看到的是你吧?好厉害作为一个努力成为有文化的吃货的人,我最爱素菜。

2016-01-03 15:13:45 来自青青岛社区
回复:【william95】

{2045} {2045} {2045} 都有都有!

2016-01-05 08:26:48 来自青青岛社区
回复:【东海鹅卵石】

{2045} {2045} 肉菜素菜 好吃就行

2016-01-05 08:27:58 来自青青岛社区
回复:【一树】

树家酒肉臭,我却饿着肚。
黄州有好猪,未尝啃一骨。

你是不是从2016年开始,每次做了好肉好菜的往楼下走两步儿,就两步儿,不难吧?!

2016-01-07 10:52:26 来自青青岛社区
回复:【william95】

社区馆子多,我去得花钱。
你去花不花,不花一起去。
你是不是从2016年开始,每次下社区馆子检查工作吃工作餐时,就叫上我,不难吧?!

2016-01-08 11:54:34 来自青青岛社区
回复:

以下是引用一树的帖子:

社区馆子多,我去得花钱。
你去花不花,不花一起去。
你是不是从2016年开始,每次下社区馆子检查工作吃工作餐时,就叫上我,不难吧?!


每季度叫我一次就行,不用每次{2049}

2016-01-08 15:36:56 来自青青岛社区
回复:

社区馆子多,并非亲爹做,
如是亲爹做,敞开吃多硕。

我一直以来都保留着一个新共产党员的面貌和党训,不给任何社区经营业者添麻烦。
不拿人民群众一针一线,连过路的姑娘都不曾斜着眼瞅上一瞅,生怕败坏了形象。。。

要是树弟弟呢么愿意吃工作餐的话,我尽量满足你一人5-7块的标准。。。
我还可以把我碗来的唯一一块死母猪肉叫你享用,怎么样?感动吧?流涕吧。。。

2016-01-08 16:58:46 来自青青岛社区
回复:【零零发008】

发哥,这可你说的昂。。。每季度一次。。。请备好花雕皇上皇,咱们社区野混沌馆见!

2016-01-08 17:01:11 来自青青岛社区
回复:【william95】

收到 共产党

2016-01-11 08:08:27 来自青青岛社区
回复:【零零发008】

{2049} {2049} {2049}

2016-01-11 08:08:46 来自青青岛社区
回复:【william95】

{2049} {2049} {2049} 我也一起

2016-01-11 08:09:15 来自青青岛社区
回复:

以下是引用一树的帖子:

{2049} {2049} {2049} 我也一起
你也去?
天呢么冷就不能在家老老实实地开子暖气陪着夫人和闺女一块儿看个快乐向前冲,黄金一百秒,开门大吉什么的?

和俺们这些小短腿儿矮矬穷在一块儿干啥。。。
我不理解啊!

2016-01-11 17:29:36 来自青青岛社区
回复:

{2042} {2052} {2052}

2016-03-07 15:17:52 来自青青岛社区
回复:

挺好

2016-03-22 16:18:56 来自青青岛社区
回复:

只放冰糖?一点咸的也不放,这红烧肉甜死。

2016-04-18 16:51:07 来自青青岛社区
回复此贴
用户名: 密 码: (已经输入0字节) *
 
主  题:
 
 
上传图片
 
分享

48小时点击排行

精彩图集

更多

本论坛本周Top10

打赏

金币:

评语:

可选评语:
  • 祝福……
  • 我和我的小伙伴都惊呆了!
  • 不作死就不会死

顶部 客户端
青青岛论坛官方微信
×

用其他账号登录: