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【燕子】自己在家做麻辣香锅。。黑糖萨其马

精华

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周末的麻辣香锅

我发现
要想把冰箱里剩的这一点那一堆的菜菜一下子清理干净
做份麻辣香锅绝对是个好办法
配料:藕,金针菇,素鸡,胡萝卜,芋头,藕,肋排,虾,墨鱼丸子,午餐肉,芹菜,油菜,葱姜蒜。某捞的香锅底料。
把蔬菜等材料过水,芋头,排骨过油,葱姜蒜爆锅,放入底料炒香,根据可熟程度依次放入其他材料


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再来个汤,棒骨汤做底,冬瓜,扇贝。

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一碗糙米饭

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周日做的红糖萨其马


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配料:1.高粉200g 鸡蛋2个 泡打粉4g 奶粉25g
      2.红糖200g 麦芽糖200g 黄油20g 水50毫升
      3.芝麻,果脯适量

做法:原配方是鸡蛋三个,可是用来和的面很稀,我改成两个了,请适量添加
      1.鸡蛋打成细泡状,过筛加入高粉,泡打粉,奶粉
      2.和成面团,醒发30分钟后擀成0.1cm薄片,切成0.5cm宽的细条
      3.放油锅炸
      4.将配料二的水,麦芽糖,红糖分别放入锅中,熬制糖稀变凉后呈拉丝状。关火放入黄油
      5.将一半配料三和炸好的面条放入锅中搅拌均匀。(另一半配料三铺在模底)入模压制成形后分割。


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2012-12-03 12:44:27 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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2012-12-03 12:47:50 来自青青岛社区
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2012-12-03 12:48:27 来自青青岛社区
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做的真好

2012-12-03 13:44:44 来自青青岛社区
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真精致。。{104}

2012-12-03 16:49:38 来自青青岛社区
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2012-12-03 17:25:03 来自青青岛社区
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2012-12-03 17:28:11 来自青青岛社区
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萨其马不错啊{105}

2012-12-03 18:20:55 来自青青岛社区
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{105}

2012-12-03 18:37:04 来自青青岛社区
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赞一个 佩服啊

2012-12-03 18:47:47 来自青青岛社区
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2012-12-03 23:47:13 来自青青岛社区
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2012-12-04 08:30:17 来自青青岛社区
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2012-12-04 08:51:46 来自青青岛社区
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2012-12-04 08:54:12 来自青青岛社区
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2012-12-04 09:01:14 来自青青岛社区
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{105}

2012-12-04 09:37:38 来自青青岛社区
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诱人,想吃!!

2012-12-04 09:48:36 来自青青岛社区
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{105}{105}

2012-12-04 09:48:43 来自青青岛社区
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真好{105}

2012-12-04 10:09:31 来自青青岛社区
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麻辣香锅好喜欢

2012-12-04 10:10:42 来自青青岛社区
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1506184090

2012-12-04 10:19:19 来自青青岛社区
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