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【无名吃货】再不吃人 就要老了啊 之花型面包

精华

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最近一朋友QQ签名整成了这个“再不吃人 就要老了啊”,感觉各种对胃-_-

这些年作为一个资深吃货,吃得多,做得也不少了,但是今天才发现,一直不够认真,不够用心。

所以吃,也没总结出多少经验,做,也不够精致出色。

坏了,感觉跑题了……好吧,其实我是来发几个面包的……

说起来我的无论是烘焙还是其它菜品,都多亏了网络上各路无私人士的方子方法,才能一路实践下来。非常感谢~

以下这两个是在面包大师“爱和自由”那里学来的:

花型香葱香肠面包。。好长的名字~

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面团配方用普通甜面包的就可以,整形的话就是擀大牛舌后包进一根肠,切七八刀,扭转,盘起。我还拍了示意图,结果顺序搞乱了。。大概是这意思哈哈

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另外一个是老式面包,非常非常有嚼劲,蓬松度也极好,街上的类似款吃过,感觉不是一回事嘿嘿。
这种整形方法拉丝效果好~

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天冷了,给自己定个规矩,常吃常做,常翻新,常汇报~~~ 若有同好,一起讨论呀。

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2012-11-19 14:34:30 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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回复:

好漂亮,有食欲,想吃{105}

2012-11-19 15:00:02 来自青青岛社区
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全是些巧手,全都让俺看的拉拉吃水{102}

2012-11-19 15:27:32 来自青青岛社区
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真厉害{105}

2012-11-19 15:44:40 来自青青岛社区
回复:

{105}

2012-11-19 16:54:16 来自青青岛社区
回复:

“爱和自由”的老式面包真的不错

2012-11-19 16:55:51 来自青青岛社区
回复:

再不吃人。。。真是毛骨发酥。。。

2012-11-19 17:38:50 来自青青岛社区
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{105}

2012-11-19 18:49:37 来自青青岛社区
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{105}

2012-11-19 19:26:45 来自青青岛社区
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{105}

2012-11-19 21:52:10 来自青青岛社区
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{125}

2012-11-19 23:32:27 来自青青岛社区
回复:

{111}{105}

2012-11-20 08:28:00 来自青青岛社区
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{105}

2012-11-20 08:36:02 来自青青岛社区
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{104}

2012-11-20 09:04:53 来自青青岛社区
回复:


1511185436

2012-11-20 11:16:55 来自青青岛社区
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{105}

2012-11-20 11:25:10 来自青青岛社区
回复:【俺没名字啊】

{105}

2012-11-20 11:41:51 来自青青岛社区
回复:

{105}

2012-11-20 12:51:56 来自青青岛社区
回复:

{105}

2012-11-20 13:02:10 来自青青岛社区
回复:

谢谢大家哟~~~~~~ 今儿准备烤个吐司配肉酱吃去,吼吼。

2012-11-20 13:51:50 来自青青岛社区
回复:

1511185436

2012-11-20 13:51:57 来自青青岛社区
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