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再不花冤枉钱买猪肉脯了 咱自制啦(有图有真相)

精华

人气:29939 回复:75

这个方子不是第一次发了
觉得这次的照片比上次好看
所以发上来 嘿嘿

JUSCO的美珍香肉脯贵的来
可谁叫咱就好这一口呢
每次买了吃就觉得心疼
这钱花的不上算呢

这方子是我的福音
先上成品图 诱人不
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图1:所需材料 生抽3勺 老抽3勺 黄酒2勺 糖60G 黑胡椒粉4-5勺(依个人口味调整)
图2:猪肉馅1斤
图3:所需材料混合顺时针搅拌,拌到粘成一团
图4:越粘越好
图5:取一些肉放在锡纸上
图6:盖上保鲜膜用擀面杖擀平越薄越好
图7:去掉保鲜膜 烤箱预热180° 放中层烤
图8:烤5分钟左右取出翻过来继续烤全程需要大概20分钟左右 根据自家烤箱温度可调整
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2011-03-23 08:54:50 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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回复:

显影了{101}

2011-03-23 09:28:37 来自青青岛社区
回复:

真能干啊,口感怎么样?和商场里买来的比,干不干?

2011-03-23 09:29:26 来自青青岛社区
回复:【米奇妈】

和商场比 没那么干
不过放在盘子里没有密封的第二天是干的哈哈

2011-03-23 09:53:46 来自青青岛社区
回复:

真巧啊,我和儿也喜欢吃,赶明我也照楼主的方子做做试一试,收藏了

2011-03-23 10:33:21 来自青青岛社区
回复:

真棒啊。。。我觉得这样的卫生放心。。。

2011-03-23 10:46:45 来自青青岛社区
回复:【三个火枪手1】

...............嫩想干嘛

2011-03-23 10:59:16 来自青青岛社区
回复:【槑羊羊】

恩 小朋友吃少放胡椒粉

2011-03-23 11:03:11 来自青青岛社区
回复:【yoyo楠心】

就图这个哈哈

2011-03-23 11:03:36 来自青青岛社区
回复:

我也想吃了a~~~~~

2011-03-23 11:22:08 来自青青岛社区
回复:

大姐会不会卤猪头肉啊。。。传授下,将来在境外一连锁,绝对银子

2011-03-23 11:31:17 来自青青岛社区
回复:【乐厨房】

你做这个小菜一碟{101}

2011-03-23 11:33:33 来自青青岛社区
回复:【yangyu80】

卤 我不拿手
{103}

2011-03-23 11:34:19 来自青青岛社区
回复:【小馒头小豆包】

不拿手,可拿脚。。。

2011-03-23 11:48:40 来自青青岛社区
回复:

千万少做,因为很容易坏的。。。我上次做了一大盒,没吃了,过了3天就不行了,因为自己做不加东西,又放密封盒,很容易坏

2011-03-23 12:07:50 来自青青岛社区
回复:

感觉不错  
但我笨 做不了

2011-03-23 12:13:09 来自青青岛社区
回复:【yangyu80】

.......
不知道脚有木有这个潜力

2011-03-23 13:41:24 来自青青岛社区
回复:【西红柿多多】

我一次就一斤肉糜
基本第2天就解决了{103}

2011-03-23 13:42:04 来自青青岛社区
回复:

{105}

2011-03-23 14:15:45 来自青青岛社区
回复:

给我来2斤

2011-03-23 14:21:20 来自青青岛社区
回复:

{105}{105}太赞了···楼主是天才 ··已经转到我的空间了··哈哈··

2011-03-23 14:47:38 来自青青岛社区
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