11、乌敏岛

  乌敏岛是新加坡最后一座乡村或“甘榜”(马来村庄),在这里,游客能感受到往昔的简单生活。踏上乌敏岛,您将会感觉穿越时光隧道回到了上个世纪六十年代,古旧的木质房屋让您觉得一切都是那么地淳朴简单。乌敏岛位于新加坡的东北部外海,因此游客可从樟宜码头的渡轮码头乘船前往此处。

  “PulauUbin”在马来语中是“花岗石岛”之意,至今岛上仍可寻见许多废弃的采石场。探游乌敏岛的最好方式,是租一辆自行车轻松地环游小岛;此外,步行观光也是一个不错的选择。

  乌敏岛上的一大热门景点是仄爪哇(ChekJawa)的潮间坪,这里生长着众多稀有的动植物与其他生物。导游陪同之行以及自然徒步之旅也都是不错的选择。但千万要记得带上杀虫剂,以免被岛上大量的蚊虫叮咬。

  在码头有很多渔家自己开的小饭馆,里面的海鲜很多都是现场打捞的。所以不要错过这个品尝鲜美海鲜的好机会。

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  门票:免费

  开放时间:每天上午8:30-17:00

  地址:PulauUbinIsland

  电话:(65)65424108

  交通:

  乘搭地铁至淡宾尼,然后搭乘新巴SBS29号公共汽车至樟宜村(ChangiVillage)公共汽车转换站,再到樟宜码头(ChangiPoint)搭乘10分钟的渡船。服务时间是上午6:00至晚间11:00。

  渡轮收费:S$2.50/人

  游览大致所需时间:4小时

  

2011-11-29 14:07:23 来自青青岛社区

  12、市政厅&高等法院

  市政厅

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  市政厅

  是远东地区最古老的荷兰建筑,见证了新加坡许多历史性的重要时刻。市政厅耗资200万元,落成于1929年的市政厅(CityHall)和高等法院(SupremeCourt)比邻而居,原名市府办公厅。

  1952年英国国王乔治六世正式颁布法令,将新加坡升格为“市”,同时派遣肯特公爵夫人担任特使抵达新加坡。正是在实施这项改制后,这座建筑才改名为市政厅,这也被视为新加坡迈向自治、独立的宪政体制的一大步。

  1945年9月12日,日军将领板垣在市政厅台阶前递上投降书,由当时任盟军东南亚最高统帅的蒙巴顿将军受降,并宣称:“谨代表新加坡全体人民,接受此项投降”。

  时至今日,市政厅依然是办理市政事务的机构所在。

  高等法院

  高等法院SupermeCourt建于1939年。它有科林斯式的石柱、经典的设计以及由意大利画家CavalieriRodolfoNolli创作的壁画所装饰的宽敞内部,是英国殖民时期最精致的建筑。

  交通:乘搭地铁至NS25/EW13CityHall政府大厦,然后步行10分钟。

  提示:目前尚不对外开放,仅供外边拍照。

  

2011-11-29 14:08:19 来自青青岛社区

  13、牛车水原貌馆

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  牛车水原貌馆

  牛车水原貌馆是一间经过翻新的三层店屋。尤如走进一条时光隧道,通过原貌馆里的各种展览品和口述历史,您可身临其境、清楚地了解早期华族移民的生活情形及他们的辛酸经历。

  原貌馆每个小时都有导游服务,带领您参观展览。除此之外,您也可到馆内的咖啡厅享用茶点,或到精品店选购精致的手制棉被、木屐等富有浓郁华族色彩的物品作为纪念。

  门票:成人S$9.80,儿童S$6.30

  开放时间:上午9时至下午8时(周一至周日,公众节假日开放)结束前一小时停止入场。

  游览大致所需时间:大致所需时间1个半小时

  地址:48PagodaStreetSingapore059207

  交通:NE4Chinatown牛车水或EW16/NE3OutramPark欧南园,下地铁后步行5分钟。

  

2011-11-29 14:09:48 来自青青岛社区

  14、新加坡国家博物馆

  新加坡国家博物馆TheNationalMuseumofSingapore是新加坡历史最悠久,且是新加坡最大、最古老的博物馆。2003年随着临近的新加坡管理大学(SMU)的兴建,博物馆也闭馆整修。3年后,2006年12月恢复开放,以其全新的设计理念、最先进而又丰富多彩的方式向民众述说着新加坡的历史,诠释着传统博物馆的崭新内涵。

  这里会经常举办一些全球性的展览和文化活动,展示各种文化和艺术遗产,绝对让您大饱眼福,有机会一定要来看看。博物馆主要包括两个大馆,新加坡历史馆和生活馆。

  开放时间:

  新加坡历史馆:每日上午10时―下午6时

  新加坡生活馆:每日上午10时―下午6时(下午6时―晚9时免费)

  游览大致时间:2个小时

  收费:免费进入博物馆。

  新加坡历史馆和新加坡生活馆(不包括临时展览门票):

  10新元(成人)

  5新元(学生、军人、60岁以上老年公民)

  地址:93StamfordRoadSingapore178897

  交通:

  地铁:NS25/EW13CityHall政府大厦或NS24/NE6DhobyGhaut多美哥,从这两个站步行10分钟即可到达。

  巴士:17、14E、16、36、111、124、162、174、174E、502、77、106、167、171、190、700、700A

  

2011-11-29 14:10:14 来自青青岛社区

  15、马里安曼兴都庙

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  马里安曼兴都庙(SriMariammanTemple)是中国城的心脏地带,也是新加坡最古老的印度教寺庙。建筑主要架构是在1843年左右建成的,而神庙墙上大量的神像、门上的铃铛装饰、天花板上的壁画,却是后期才加上的。有趣的是,门上嵌着许多铃铛,入内参拜前要先脱鞋,摇铃。寺庙大门雕刻着极富色彩的印度教的诸神、动物、人物等,高25米,给牛车水一带增添了一种异样的气氛。香烟缭绕,信徒虔诚祈祷,庄严肃穆。

  跟所有其他的兴都庙一样,您如果想入庙参观,在进门前得先脱下鞋子。信徒们都会在门口摇响铃铛以祈求神灵允许他们进入,然后洗净手脚并在头上洒水,以使自己更加纯洁。在门的附近,您会看到信徒们在铝圈中敲开椰子,这象征着敲开他们的灵魂,以揭示他们纯洁善良的内心。

  庙内绕着大殿按顺时针方向走上单数次,这将给您带来好运。神殿里供奉着香蕉(富足的象征),芒果甚至是沙丽布料。在印度教里象征着生命的莲花则经常被作为装饰的主角。

  马里安曼兴都庙每年都会庆祝蹈火节(Thimithi),庆典的高潮是信徒们赤足走火碳堆。马里安曼兴都庙也是大多数兴都教徒举行婚礼的首选地点。

  地址:244SouthBridgeRoadSingapore058793

  交通:乘搭地铁至政府大厦(CityHall)站(EW13/NS25),然后乘搭新巴103、166、197号公共汽车或到桥北路(NorthBridgeRoad)乘搭新加坡地铁局61号公共汽车。

  

2011-11-29 14:11:04 来自青青岛社区

  四、新加坡住宿

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  新加坡旅游业发达,各种级别的宾馆、酒店齐全,按价格可以分,既有高昂的高级旅馆,又有几十新元的经济旅店和中国式旅馆,可以根据自身的经济条件选择相宜的住处。按地段则可以分为唐人街和小印度等地。

  新加坡的高级酒店从设施到服务都可以称得上世界一流水平,而且,这些酒店无论从外观建筑,还是内部装饰都别具风情。

  凡是到过新加坡的人,谈及新加坡的旅馆时,第一个印象便是那最有名的“莱佛士大酒店”。新加坡除了莱佛士大酒店外,还有许多设施、服务都很好的高级旅馆。然而在高级旅馆不断增加的同时,不可否认便宜的旅馆却在逐渐减少中。

  新加坡的经济旅馆,基本上也都具有住宿所需的最低设备,与其他东南亚国家比较,较为清洁。此外,最近有些旅馆住宿费中还包含早餐,对预算有限的人而言,真是一大福音。另外,公用卫浴的厕所大多采取冲水马桶式,而不同于其他东南亚国家的经济旅馆,必须自己取水冲洗。

  有团体房的经济旅馆,大多集中在市中心的明古连街,这里有YMCA以及一些老字号的经济旅馆,有一家客满,还可以找第二家,投宿应不成问题。

  

2011-11-29 14:19:14 来自青青岛社区

  提示:

  1、从机场去酒店的交通

  新加坡机场的各种指示非常清楚,同时大都都有中文标识。因为行李的原因,建议往返机场和酒店都选择出租车(德士)。机场的出租车(德士)非常非常多,而且井然有序。

  或者可以选择安全可靠的公交车和高效的地铁。具体的公交线路,地铁站和费用可在“公共交通指南”一书中查找。这本小册子可以在机场咨询处,公交车转换站,地铁站和主要的书店买到。您也可以访问www.sbstransit.com.sg或www.smrt.com.sg

  另外,您还可以在樟宜机场乘坐6人的豪华中巴(MaxiCab),时间是6:00到0:00。途经新加坡Concorde酒店,新加坡CrownPrince酒店,ExcelsiorPeninsula酒店和MarinaMandarineSingapore。中巴往返于大部分酒店和机场,行程灵活、具神缩性。您可以在机场的大礼堂预订中巴。

  2、酒店的服务语言

  在新加坡的酒店里的服务人员大都会英语和中文,所以您有任何的需求都可以和他们直接联系。

  3、入住与退房时间

  大都酒店的入住办理时间都是在12:00-16:00,所以如果您的航班无法在这个时间到达时,请在预订酒店的时候提前说明,避免酒店取消房间;12:00之前是办理退房的,如果您不能及时退房也请事先和酒店说明,看是否需要办理延迟手续。

  4、付款方式

  新加坡的酒店一般都接受现金,VISA,万事达卡和美国运通卡。

  5、洗漱用品提示

  新加坡是一个崇尚环保的国家,所以并非所有酒店都提供牙刷,梳子,肥皂这类洗漱用品,故建议客人在去之前自己准备。

  6、电压

  新加坡的电压和中国是一样的,所以电器是可以通用的。你不必担心在这里买的电器回去因为电压而不能用。但是这里的插座一般为3头的,您可以在出发前准备好,也可以在当地的超市里买到。

  7、小费

  没有明确规定必须给。

  

2011-11-29 14:20:40 来自青青岛社区

  经济型酒店

  在牛车水唐人街、小印度、芽茏士乃一带,有一些酒店,或是内部装饰具有民族风情,或是外面的民族街区风光无限。此种酒店的宾客以环游世界的旅行家和华人、印度商人居多,住在这里,彼此交流旅游中的轶闻趣事,可以愉快地度过整个旅行时光。

  牛车水唐人街虽然不如新加坡其他地方那样干净和豪华,但因为离新加坡河不远,夜晚沿着河走走很是惬意,酒吧不少,灯光灿烂,交通也很方便。经济旅馆中Hotel81和ATravellers'RestStop比较有名。

  小印度和牛车水唐人街比较相似,虽然不够豪华,但旅馆集中的实龙岗路(Serangoon)两边也很热闹,出行也很方便。经济旅馆中FragranceBackpackersHostel和HangoutMtEmily比较有名。

  HOTEL81-PALACE最邻近的地铁站:EW9Aljunied阿裕尼

  HOTEL81-BENCOOLEN最邻近的地铁站:NS24/NE6DhobyGhaut多美哥

  HOTEL81-JOOCHIAT最邻近的地铁站:EW8PayaLebar巴耶利巴

  HOTEL81-STAR最邻近的地铁站:EW9Aljunied阿裕尼

  HOTEL81-OPERA最邻近的地铁站:EW8PayaLebar巴耶利巴

  HOTEL81-PRINCESS最邻近的地铁站:EW9Aljunied阿裕尼

  HOTEL81-ORCHID最邻近的地铁站:EW9Aljunied阿裕尼

  HOTEL81-GOLD最邻近的地铁站:EW9Aljunied阿裕尼

  HOTEL81-GEYLANG最邻近的地铁站:EW9Aljunied阿裕尼

  HOTEL81-CHINATOWN最邻近的地铁站:NE4Chinatown牛车水

  HOTEL81-SAKURA最邻近的地铁站:EW8PayaLebar巴耶利巴

  HOTEL81CTRISTAR最邻近的地铁站:EW8PayaLebar巴耶利巴

  HOTEL81-ELEGANCE最邻近的地铁站:EW11Lavender劳明达

  HOTEL81-BUGIS最邻近的地铁站:EW12Bugis武吉士

  HOTEL81-SELEGIE最邻近的地铁站:NE7LittleIndia小印度

  HOTEL81-LUCKY最邻近的地铁站:EW9Aljunied阿裕尼

  HOTEL81-HOLLYWOOD最邻近的地铁站:EW9Aljunied阿裕尼

  

2011-11-29 14:21:44 来自青青岛社区

  八、新加坡美食

  到新加坡旅游可以尝到世界各地的美食,其菜式不但有三大民族的中式、马来式、印度式菜肴,还有法国、意大利、英国等欧洲菜,还有更多不同的美食,简直就是美食者的乐园,会使游客们的“非常新加坡”之旅成为一种奇妙的味蕾之旅。

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2011-11-29 14:23:58 来自青青岛社区

  菜系

  娘惹美食

  娘惹食物融合了马来族与华族的烹调特色,从口味方面来说,娘惹食物是最特别、最精致的传统佳肴之一。娘惹面食有:汤汁混合椰浆的laksa(拉沙),搀以酸辣汤汁的meesiam(马来炒米粉)等,这些都是一般美食中心常见的小吃。

  马来/印度美食

  拌凉菜如rojak、gadogado都是非常受欢迎的美食,沙爹烤肉串则是当地人及西方游客最喜爱的食物,一串串腌好的牛肉、羊肉或鸡肉在火炭上烤熟后,再沾上花生及椰浆调治而成的沙爹酱,非常美味。马来西亚和印尼虽然是传统香料的盛产地,但并不是所有的菜都是辛辣的,也有很多清爽的选择。

  中式美食

  在新加坡,粤菜是最受欢迎的中国菜,清淡、菜式新颖,无论是简单的叉烧面还是精心制作的上汤鱼翅或脆皮乳猪,都会令人食欲大增。新加坡的许多餐馆在午餐时会推出粤式点心,以蒸或炸的点心为特色,颇受欢迎。

  推荐:香殿(广州菜)、明江四川菜馆(四川菜)、长江上海饭店(上海菜)、松园(北京菜)

  西式美食

  新加坡是国际大都会,西式美食自不可少,无论是快餐店、普通小吃或是气派豪华的巴黎餐厅,所有食物都会让你吃个过瘾。此外,在新加坡也可以尝到墨西哥、英国、意大利、法国、德国、奥地利、中东、俄罗斯及美国等国家的佳肴。

  推荐店:土耳其风味Sofra、SIMLIMB1的韩国料理

  提示:

  1、新加坡的消费不便宜,如果想省一点的朋友不妨去FoodCourt或FoodCentre用餐。

  2、新加坡的快餐店都需要吃完饭后自己收拾盘子,吃完就走的人会被当地人鄙视,因为这是很不礼貌的行为。

  

2011-11-29 14:37:17 来自青青岛社区

  1、地道小吃

  海南鸡饭(中式料理)

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  软软的饭中渗出淡淡鲜鸡香味,而配料经鸡油炒香后香味扑鼻而来,鸡皮爽肉滑,再配上不同味道精心调配的酱汁,还有颜色鲜艳的绿蔬令人食指大动,胃口大开。一道正宗上等海南鸡饭不仅属顶级美食艺术,更能吃出大厨心思。难怪新加坡人奉其为“国菜”。

  推荐招牌店1:BOONTONGKEE(文东记)

  推荐招牌店地址:425RiverValleyRoad(其中一间分店)

  最邻近的地铁站:EW17TiongBahru中Q鲁

  推荐招牌店2:YETCON

  推荐招牌店地址:25PurvisStreetSingapore

  最邻近的地铁站:EW12Bugis武吉士

  招牌店3:黎记海南鸡饭

  地址:BalestierRoad(马里士它路)

  价格:7.5新元/份

  点评:马里士它路上的黎记海南鸡饭这个是老字号。坐地铁到大巴窑,然后转145路,在一个SB(邵氏大厦)下车,往前走5米就到了。鸡饭分两种。一种是烧鸡,一种是白鸡,也就是烤鸡和白斩鸡。前面的有味道一些,后面的比较鲜嫩,完全看个人口味了。配合新加坡的甜味酱油和辣酱酱,味道好不好,你吃了就知道。这家店是新加坡海南鸡饭的代表,国外的知名人士来到这里,都要到这家店品尝一下享誉全球的海南鸡饭。如果你足够幸运,碰到剧组在此拍戏,和明星合个影也算是意外的收获了。

  

2011-11-29 14:43:53 来自青青岛社区

  黑胡椒大螃蟹

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  新加坡的国菜。来了新加坡不吃这道菜,就像去了北京不吃烤鸭一样。虽然形式大于菜肴本身的味道,但是也是不得不体验的一件事。

  tips:吃黑胡椒大螃蟹,很多人都新加坡河畔品尝。那里比较贵。

  还有个好地方推荐,就是离乌节路不远,然后在罗维娜大教堂对面,有个叫威南记的地方,里面招牌菜海南鸡饭,每天下午5点开始就有黑胡椒大螃蟹,19块一只小的(但和中国一样大),也可以要大的,如果去的晚,比如8,9点去,可能就没了。所以要提前预约下。

  

2011-11-29 14:46:13 来自青青岛社区

  肉骨茶

  汤色如茶,却非真茶,而是一道排骨药材汤,肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨,配上一碟指天椒酱油做酱汁,再搭配一碗米饭或油条做主食,绝对让您从嗅觉到味觉的完美体验。

  推荐招牌店1:FOUNDERROUGUCHA(发起人肉骨茶)

  推荐招牌店地址:347BalestierRoad

  营业时间:12pm-2pm,6pm-3am(周二休息)

  推荐招牌店2:333BAKKUTTHE(333肉骨茶)

  推荐招牌店地址:325BalestierRoad(S)329754

  营业时间:24小时

  推荐招牌店3:黄亚细肉骨茶

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2011-11-29 14:47:10 来自青青岛社区

  地址:地址:208RangoonRoad

  价格:5.5新元/碗

  点评:据出租车师傅讲,这家是最有名最好吃的店,马英九也曾光顾过。刚端上来时,看上去无甚吸引人处,碗不大,肉只有4块,汤则是无限续碗,吃不饱也喝个水饱了。汤里有大量的胡椒,应该与当地潮湿的气候有关,祛湿排毒!耐不得辣的人,喝一口到喉咙处,不由得你不皱眉,倒上点甜酱油,蘸点只酸不辣的辣椒,味道可以说是名不虚传了。叫上一份油条,泡着汤吃,味道也很赞。店里有成盒的肉骨茶汤料销售,喝不过瘾的人可以买上一盒回家自己做,28新币/盒/8袋。

  

2011-11-29 14:47:27 来自青青岛社区

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2011-11-29 14:47:44 来自青青岛社区

  炒@条

  千万别被它的颜色吓到,这要归功于特制的“黑酱油”――色重味浓。炒@条的味道和营养价值可不一般,它是用大量的海鲜、豆芽菜、还有腊肠下锅热炒,技术高超的师傅们将全部食材在锅里上下翻滚,待@条10分熟,蔬菜9分熟而海鲜8分熟时一起捞出。

  推荐招牌店1:HAIKEETEOCHEWCHARKWAYTEOW

  推荐招牌店地址:CommonwealthAvenueCooKedFoodCentre

  最邻近的地铁站:EW20Commonwealth联邦

  推荐招牌店2:炒@条小店

  推荐招牌店地址:ZionRoadFoodCentre17号档

  最邻近的地铁站:EW16OutramPark欧南园

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2011-11-29 14:48:23 来自青青岛社区

  酿豆腐(中式料理)

  从客家酿豆腐衍生过来,各种鱼丸、肉丸、豆腐、蔬菜、花枝卷(就是鱿鱼)、面条经料理人4、5分钟的过汤淋汁,美味即刻汆入您的鼻子。分干和汤两种,绝对不容错过。

  推荐招牌店1:GoldenMileSpecialYongTauFoo黄金特制酿豆腐

  推荐招牌店地址:505BeachRdGoldenMileFoodCtr#B1-44S199583

  营业时间:每日10:45-15:00,周日休息

  最邻近的地铁站:EW11Lavender劳明达

  推荐招牌店2:JiaLeTraditionalHakkaYongTauFoo家乐正宗客家酿豆腐

  推荐招牌店地址:Blk514BishanSt13#02-494BishanBusInterchangeLevel2

  营业时间:每日11:00-20:00

  最邻近的地铁站:NS17Bishan碧山

  

2011-11-29 14:52:33 来自青青岛社区

  叻沙Laksa(娘惹料理)

  娘惹-当你来到新加坡的土生华人区就明白它的含义,早前华族与马来族共同繁衍的一个族群。土生华人中的男子被称为”巴巴”(Babas),女子则被叫做“娘惹”(Nonyas),所以她们传承下来的料理就叫做娘惹料理。

  叻沙以椰浆为主要调料,配上粗米粉、香料、鲜虾、生脆的鲜毛蚶和鱼饼、鱼肉碎等的浓香四溢、辛辣甜爽。叻沙被娘惹称为第一思乡菜。

  推荐招牌店1:328KATONGLAKSA

  推荐招牌店地址:216EastCoastRoad

  营业时间:每日:8AMC9PM

  最邻近的地铁站:EW5Bedok勿洛

  推荐招牌店2:TONGJIMIAN

  最邻近的地铁站:EW11Lavender劳明达

  推荐招牌店地址:#01-100GoldenMileFoodCentre,505BeachRoad

  推荐招牌店3:SungeiRoadLaksa

  推荐招牌店地址:#01-100,BIk27JalanBerseh

  最邻近的地铁站:EW12Bugis武吉士

2011-11-29 14:53:29 来自青青岛社区

  沙爹(马来料理)

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  这是马来人的传统美食,那秀气的一串串用竹签串起来的烤串简单地分为鸡肉、牛肉和羊肉三种,最重要是那一碗香浓的花生酱,里面配了香茅、南姜、蒜头、辣椒干、虾膏等一同熬制,精彩的味道保准令你陶醉不已!

  推荐招牌店1:老巴刹沙爹摊(LAUPASATSATAYSTALLS)

  推荐招牌店地址:BoonTatstree

  最邻近的地铁站:EW14/NS26RafflesPlace莱佛士坊

  推荐招牌店2:SHIXIANG沙爹

  推荐招牌店地址:ChinatownComplex(牛车水大厦)

  最邻近的地铁站:NE4Chinatown牛车水

  

2011-11-29 14:54:04 来自青青岛社区

  田鸡粥(中式料理)

  所谓“田鸡粥”,并不是将田鸡和米粥熬在一起,而是两个砂锅,烧得极烫。一个里面当然是粥,就像是广东的瘦肉粥一样,碎米熬制,里面有极细的瘦肉,葱花撒在表面,略有清香。另一个砂锅里面,是用秘制酱汁爆炒的田鸡,分为辣的和不辣的两种-“姜葱炒”和“宫保”。田鸡以腿肉为主,入口细嫩,而其特色就是酱汁浓郁,鲜香入味。

  推荐招牌店:鸿运美食中心(NEWLAILAIHONGYUNFOODCENTRE)的狮城田鸡粥

  推荐招牌店地址:Geylang(芽笼)9巷路口

  最邻近的地铁站:EW9Aljunied阿裕尼

  

2011-11-29 14:54:16 来自青青岛社区
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