酒酿有新有旧，选购时，米中心口小的是新发酵的，挑选时，最好用老一点的酒酿。
注意：
1.酒酿糖分多，不宜食用过多，会胖。
2.肾欠佳的朋友不宜食用，避免添加肾脏负荷。
接下来咱们说下酒酿蛋怎样吃丰胸一、酒酿鸡蛋。
食料：鸡蛋1个、生姜末1茶匙、酒酿3大勺、红糖适量、清水适量。
做法：1、把生姜红糖放入滚水中，打蛋放进去，灭火。
2、把酒酿盛入蛋和汤的碗中即可。
温馨提示： 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不必煮的。
功用： 月经来之前，朝夕各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
酒酿蛋怎样吃丰胸食谱二、酒酿花蛋
食料：青梅半颗、鸽蛋12颗、酒酿50克、白糖175克、糖桂花、玫瑰花5瓣、清水。
做法：
1、把水放炒锅置中火上待烧沸后端离火，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余的鸽蛋照做入锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺悄悄推进，水沸后离火，氽至鸽蛋外层白了就去掉浮沫。
2、另用一个锅加水、白糖烧沸，撇去泡沫。撒上玫瑰花瓣、桂花、糖、青梅即可。
特色： 醇香扑鼻。
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