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癫人乱语——岛国茶器

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茶友留言问我晒的朋友圈,为什么不用紫砂壶泡茶了,以及一些岛国茶器选购的情况,我会把我了解到的说给各位做个参考,再就是尽管最近用紫砂的时候少,但紫砂器在我心中永远是世间第一泡茶利器,景德镇的瓷器更是世界闻名。
今天就说说岛国茶器,不是崇洋媚外,只是个人喜好而已,也不想带起一阵购买风,有些东西还是要实用为主,有些人喜欢工整精致的器型,也有人喜欢朴拙的感觉,我是属于后者吧(怀疑和年龄有关)。
这次要说的是在一些岛国茶器选购上的一些问题,(也不一定全对,另加个人的一些看法,仅供茶友参考)。
煮水器:南部、山形都是首选,建议实用器为主,银壶,没用过(因为太贵)不敢妄加评论。
泡茶器:常滑烧急须实用器为佳,不要太贵,碰坏了不心疼,也可试试万古烧或备前烧的泡瓶,都是不错的选择。
在煮水器和泡茶器上,一目了然,大家都很明白,不再多说,关于岛国茶碗会多说一些,因为很多茶友在选购岛国喝茶用的茶碗上摸不着头绪,什么汤吞啊,茶盌的搞不明白。
抹茶道用的抹茶碗就不多说了,毕竟偏离了我们喝茶的习惯,主要说说我们能够用得上的,在岛国也叫煎茶碗相关的一些问题。
说实话,岛国的茶碗还真不如国内的精致,而且岛国又分食器、茶器、酒器,经常会选错,不过酒器用来喝功夫茶还不错,但也是有些不伦不类,总之个人喜好来定吧!
汤吞茶碗:碗口直径小于高度的细长型的茶杯,用来喝白开水或者袋泡茶,一般不用来做茶道具,喝煎茶,会有另外器型的茶碗,不会这种茶碗。
一般岛国的茶碗的口径相差很大,也许是受唐宋遗风影响吧(唐代口径10-20cm之间,宋代口径7-10cm之间)。
个人建议,如果要购买的话建议选8-9口的煎茶碗即可,太小口一般就是酒器,太大口手握不过来,10口以上基本都是抹茶碗了,不实用就是浪费。
不说了,拼太多字有点疲惫,我要开始煮水泡茶了,有问题给我留言吧。

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2020-04-08 11:56:10 来自青青岛社区 回复 | 引用 | 编辑 | 举报
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2022-04-27 10:22:54 来自青青岛社区
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